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序號(hào)
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設(shè)備名稱
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生產(chǎn)廠家
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設(shè)備型號(hào)
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數(shù)量
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用途及要求
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1.
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全項(xiàng)食品**拉曼光譜儀
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蘇州歐普?qǐng)D斯
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Ramtracer-200
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1臺(tái)
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1、具備可升級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)，便于攜帶，液晶顯示屏，
2、可現(xiàn)場(chǎng)篩查檢測(cè)固態(tài)、粉末、液態(tài)等各種形態(tài)食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)及末知項(xiàng)目拓展等100多項(xiàng)指標(biāo)
3、檢測(cè)時(shí)間：<30分鐘/樣。
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2.
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臺(tái)式彩屏多參數(shù)食品**檢測(cè)儀
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韓國(guó)美卡希斯
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OptizenPOP-pro
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1臺(tái)
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1、具備可升級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)，便于攜帶，液晶顯示屏，
2、可現(xiàn)場(chǎng)篩查檢測(cè)固態(tài)、粉末、液態(tài)等各種形態(tài)食品中農(nóng)藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、理化指標(biāo)及末知項(xiàng)目拓展等70多項(xiàng)指標(biāo)
3、檢測(cè)時(shí)間：<30分鐘/樣。
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3.
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便攜式食品**快速檢測(cè)儀
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韓國(guó)美卡希斯
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Optizensmarte-pro
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1臺(tái)
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1、帶充電鋰電池、便于現(xiàn)場(chǎng)操作
2、精度高穩(wěn)定性好，檢測(cè)項(xiàng)目多
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4.
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病害肉快速檢測(cè)儀
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韓國(guó)美卡希斯
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Optizen 1412V-DF
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1臺(tái)
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1、 參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，采用比色原理，全自動(dòng)，液晶數(shù)字顯示檢測(cè)結(jié)果
2、 檢測(cè)：組氨、揮發(fā)性鹽基氮等
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5.
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食品重金屬檢測(cè)儀
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國(guó)產(chǎn)
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DY-3000
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1臺(tái)
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可測(cè)：鎘、汞、鉛、砷、鉻等重金屬快速檢測(cè)
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6.
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手持干式分析儀
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北京
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LJGS-3
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1臺(tái)
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可針對(duì)食品中非法添加物、**殘留、重金屬等有毒有害物
質(zhì)及摻假物質(zhì)進(jìn)行快速定性定量檢測(cè)，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、微型打印等功能
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7.
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便攜式食品**干式分析儀
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北京
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LJGS-2
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1臺(tái)
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可針對(duì)瓜果蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品中非法添加物、**殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)及摻假進(jìn)行快速定性定量檢測(cè)，檢測(cè)指標(biāo)近100 余種
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8.
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高通量農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀
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上海瑞鑫
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CNY-3217C
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2臺(tái)
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1、可測(cè)定各類食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)殘總量，符合GB5009原理
2、檢測(cè)時(shí)間：<10分鐘/樣
3、32通道
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9.
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熒光增白劑檢測(cè)儀
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上海瑞鑫
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ZW-202B
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1臺(tái)
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1、符合NY/T1257-2006標(biāo)準(zhǔn)。
2、應(yīng)用：糧油，蔬菜，食品部門檢測(cè)食用菌、面粉中熒光增白劑、黃曲霉素，食品添加劑，變質(zhì)蔬菜，水果食品的質(zhì)量
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10.
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酒醇速測(cè)箱
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北京
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JC-1
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2臺(tái)
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1、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)白酒中甲醇、乙醇
2、標(biāo)配:含梯度液、酒精計(jì)0～100度、溫度計(jì)、折光儀、量筒等。
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11.
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肉類水分速測(cè)儀
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玉翔
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RSY-1
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2臺(tái)
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1、肉類水分含量，辨別是否為注水畜產(chǎn)品
2、配置：主機(jī)、肉類水分測(cè)試紙
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12.
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肉類快速鑒別儀
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北京
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LJRL-1
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1臺(tái)
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1、 便攜式，適合實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)
2、 現(xiàn)場(chǎng)快速鑒別雞鴨、牛羊、豬等生鮮肉種類及熟肉的受熱溫度
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13.
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食品油品質(zhì)極性組分快速檢測(cè)儀
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德國(guó)ebro
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FOM310
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1臺(tái)
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1、手持式、便于攜帶及操作
2、通過(guò)檢測(cè)食用油的的極性組分，判斷油的好壞
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14.
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食用油酸價(jià)過(guò)氧化值測(cè)定儀
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北京
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Optizen
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1臺(tái)
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1、檢測(cè)的過(guò)氧化值、酸價(jià)、氨基酸態(tài)氮、黃曲霉、丙二醛、巴豆油、**油、礦物油、桐油等
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15.
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***殘留快速檢測(cè)儀
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美國(guó)NEOGEN
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Accuscan-Gold
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1臺(tái)
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1、 牛奶中青霉素、氯霉素等***的檢測(cè)
2、 配套加熱器；配套試劑盒
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16.
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食品致病菌微生物現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)系統(tǒng)
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德國(guó)耶拿
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MobiLab
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1臺(tái)
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1、檢測(cè)項(xiàng)目：提供沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌O157、大腸桿菌O104、流感病毒、彎曲桿菌、支原體等多種常用的檢測(cè)試劑盒
2、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)：樣本無(wú)需送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)1h內(nèi)就能快速得到檢驗(yàn)結(jié)果。
3、不需要增菌
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17.
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食品色素快速檢測(cè)儀
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韓國(guó)
美卡希斯
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1412V-ST
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1臺(tái)
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1、檢測(cè)項(xiàng)目：胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)
2、檢測(cè)精度：95%
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18.
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手持式ATP熒光檢測(cè)儀
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美國(guó)3M
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Clean-ctrace
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1臺(tái)
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1、適合現(xiàn)場(chǎng)操作
2、手持式、幾秒內(nèi)快速檢測(cè)餐具等表面潔凈度
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19.
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**液余氯測(cè)量?jī)x
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德國(guó)默克
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Move
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1臺(tái)
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用于飲用水**劑殘余量檢測(cè)來(lái)反映**效果情況
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20.
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水分活度測(cè)定儀
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德國(guó)testo
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Testo645
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1臺(tái)
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1、5分鐘內(nèi)顯示結(jié)果:
2、測(cè)量精度：0.001Aw；
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21.
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測(cè)距儀
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瑞士徠卡
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X310
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1臺(tái)
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面積、距離等
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22.
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紫外線照度計(jì)
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美國(guó)UVP
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UV25
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1臺(tái)
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測(cè)**車間紫外線強(qiáng)度
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23.
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臺(tái)式電導(dǎo)儀
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梅特勒-托利多
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S230
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1臺(tái)
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1、食品檢測(cè)過(guò)程中電導(dǎo)測(cè)定
2、測(cè)量范圍：0.001 μS/cm...1000 mS/cm；分辨率：0.001μS/cm～1mS/cm；精度：≤±0.5%
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24.
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臺(tái)式食品酸度計(jì)
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梅特勒-托利多
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S210-K
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1臺(tái)
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1、 食品檢驗(yàn)過(guò)程中pH值的測(cè)定
2、 精度：±0.002pH
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25.
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手持式食品酸度計(jì)
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德國(guó)testo
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Testo230
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1臺(tái)
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1、 食品現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)過(guò)程中pH值的測(cè)定，適用現(xiàn)場(chǎng)快檢
2、 精度：±0.01pH
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26.
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紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)
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耶拿
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SPECORD 200P
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1臺(tái)
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食品檢測(cè)過(guò)程中紫外可見(jiàn)分光光度法的測(cè)定
波長(zhǎng)范圍：190～1100nm
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27.
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多功能酶標(biāo)儀
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美國(guó)熱電
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LUX
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1臺(tái)
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1、 ****、獸藥殘留檢測(cè)，具有驗(yàn)證能力，可進(jìn)行樣本處理、性能測(cè)試。
2、 可測(cè)量熒光、吸收光、化學(xué)發(fā)光
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28.
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核酸蛋白分析儀
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澳大利亞Dynamica
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Halo DNAmaster
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1臺(tái)
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1、 紫外/可見(jiàn)光譜測(cè)量，可測(cè)定核酸、蛋白質(zhì)、樣品濃度等
2、 核酸檢測(cè)周期< 5s，檢測(cè)時(shí)間< 3s。
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29.
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純水系統(tǒng)
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默克密理博
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Milli-Q Advantage A10
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1臺(tái)
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制備實(shí)驗(yàn)用水，純水的電阻率達(dá)18.2MΩ.cm
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30.
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多樣品勻漿均質(zhì)儀
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美國(guó)OMNI
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OMNI-Prep
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1臺(tái)
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樣品處理，處理量：0.25 – 50mL，處理量：250個(gè)/h
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31.
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小型高速粉碎機(jī)
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上海標(biāo)模
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F-80
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3臺(tái)
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固體樣品粉碎處理，粉碎量：100g
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32.
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高速分散均質(zhì)機(jī)
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上海標(biāo)模
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FJ200
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2臺(tái)
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樣品處理，轉(zhuǎn)速：300～23000 r/min工作頭：φ12/φ18mm處理量:2～800mL
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33.
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高速組織搗碎機(jī)
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上海標(biāo)模
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DS-1
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1臺(tái)
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500mL，樣品搗碎處理
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34.
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恒溫恒濕培養(yǎng)箱
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上海一恒
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LHS-250HC-I
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1臺(tái)
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微生物培養(yǎng)，工作室容積: 250升，溫度范圍：5～50℃
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35.
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無(wú)菌取樣保存袋
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加拿大
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EPR5590
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1箱（1000個(gè)）
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1、無(wú)菌保存
2、食品樣品采樣儲(chǔ)存
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36.
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12道移液器
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意大利IBS
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Vision
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1個(gè)
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1、范圍：0.50-12.5μL
2、配套微孔板實(shí)驗(yàn)操
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